Sirotez, savourez et explorez les chemins moins fréquentés du Niagara
Accompagnez Nathan Coleman dans son exploration de la véritable identité du Niagara. Au-delà de la majesté des chutes du Niagara, la région regorge de communautés qui forment un véritable paradis où se mêlent gastronomie, vins, nature et histoire.
Nathan découvre les chutes du Niagara depuis une ancienne centrale hydroélectrique qui a produit de l’électricité pendant plus d’un siècle. Il visite Pillitteri Estates Winery, un domaine viticole emblématique, pour déguster des millésimes et comprendre pourquoi le vin de glace est un produit typiquement canadien. Au Fat Rabbit, un restaurant et comptoir de boucherie, il cuisine avec des ingrédients locaux et issus d’un approvisionnement éthique. Nathan Coleman termine son séjour en explorant les communautés du Niagara à vélo, en empruntant des routes moins fréquentées.
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