ISSpresso, la machine à café de l’espace
Lundi 18 mai 2015 à 15 h 14 - Boire un café peut sembler banal, mais à bord de la Station spatiale internationale (ISS), c’est un luxe. Les astronautes peuvent désormais se régaler grâce à une machine capable de déjouer la gravité développée par Lavazza et Argotec en partenariat avec l’Agence spatiale italienne. La machine a été nommée ISSpresso.
C’est après qu’un astronaute ait déclaré à bord de l’ISS que la chose qui lui manquait le plus était un bon café que l’entreprise Lavazza, une pointure dans le domaine du café, a eu l’idée de concevoir une machine à expresso capable de fonctionner dans l’espace.
C’est maintenant chose faite! L’astronaute italienne Samantha Cristoforetti a bu son premier expresso frais il y a quelques jours dans la station spatiale.
"Coffee: the finest organic suspension ever devised." Fresh espresso in the new Zero-G cup! To boldly brew... pic.twitter.com/Zw2CllJgzF
— Sam Cristoforetti (@AstroSamantha) May 3, 2015
ISSpresso ressemble aux machines à capsules existant sur Terre, sauf qu’elle a été conçue pour fonctionner dans un environnement sans gravité. Pour ce faire, les ingénieurs ont utilisé des technologies de pointe. Pour préparer l’infusion, les astronautes doivent insérer un sac d’eau dans la machine qui l’aspire, la réchauffe et l’envoie dans une capsule contenant le café. Il est ensuite pompé dans un paquet scellé. Pour ravir les astronautes britanniques, l’ISSpresso peut également infuser du thé et des tisanes.
En effet, impossible de boire le café dans une tasse. Il doit être bu avec une paille. En réalité, la NASA a étudié la façon dont les liquides se comportent dans l’espace et a inventé la tasse zéro-G. Il s’agit d’un gobelet en plastique avec un coin pointu. Dans un environnement de microgravité, les fluides remontent le long du canal, permettant à l’astronaute de siroter son café presque comme s’il était à la maison.
