Une maladie menace nos bananes
Jeudi 21 avril 2016 à 9 h 09 - Les bananes que les Québécois consomment pourraient être menacées par une maladie qui touche une partie du globe. Des scientifiques réfléchissent à remplacer la variété infectée par une autre qui serait résistante au mal.
À lire également : Puissant tremblement de terre dans le sud-ouest du Japon
L'industrie mondiale de la banane est menacée par une maladie qui se propage rapidement et qui est en train de déclencher une crise mondiale de la banane, d’après CNN Money.
Le risque est si élevé que le Congrès international de la banane qui avait lieu cette semaine a été déplacé à la dernière minute du Costa Rica à Miami aux États-Unis. Pourquoi? Pour éviter que les participants ne transportent la maladie en Amérique latine par des contaminants qui auraient pu se retrouver sur leurs chaussures.
Cette fameuse maladie, qui est surnommée la « maladie de Panama » ou « la fusariose » a été propagée de l'Asie vers l'Australie, l'Afrique et le Moyen-Orient. L'espèce touchée est la banane Cavendish, qui est la préférée des consommateurs canadiens.
Les scientifiques se penchent actuellement sur le problème pour déterminer si une nouvelle variété pourrait remplacer la banane infectée. Des chercheurs de Taiwan ont créé une mutante de Cavendish, actuellement testée dans certaines parties d'Asie. Alors que les scientifiques disent que son développement est « prometteur », le fruit pourrait cependant ne pas être assez savoureux ou adapté au transport autour du monde.
Jusqu'à présent, la maladie n’a pas touché l'Amérique latine, principal fournisseur de bananes en Amérique du Nord et en Europe. L'industrie mondiale de la banane est estimée à environ 36 milliards de dollars américains.
Qu’est-ce que la fusariose?
Maladie des plantes causée par des champignons du genre fusarium (définition selon le Larousse).
