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Quatre trucs de grand-mère pour la cuisine


Joey Olivier
Chef contenu éditorial - MétéoMédia

Jeudi 6 décembre 2018 à 12 h 59 - La saison froide vous donne-t-elle envie de cuisiner davantage ? Si c’est le cas, voici quatre trucs de grand-mère pour arrêter de pleurer devant vos oignons, transformer une perceuse enbatteur à œufs ou rendre vos soupes moins salées.


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La perceuse batteuse! 

Si votre batteur à œufs a rendu l’âme et que l’urgence est là, transformez votre perceuse ! Vous n’avez qu’à fixer deux ou trois attaches en plastique à un crayon (prière de nettoyer avant usage). Vous obtiendrez alors  une batteuse vraiment insolite.   

Des oignons sans larmes 

Le vrai défi dans une cuisine, c’est de ne pas pleurer en coupant des oignons. Voici le truc le plus efficace : enduisez la lame de votre couteau avec du citron afin de diminuer l’impact sur vos yeux.     

L’eau froide pour décrasser 

De la sauce à spaghetti, c’est bon, mais ça tache les plats! Prenez donc le temps de rincer votre plat à l’eau froide.   

Patate contre le sel 

Si votre soupe est trop salée, déposez-y une pomme de terre. Cette dernière va absorber les excédents de sel et vos papilles gustatives seront ravies!

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