Dégustation de la première laitue de l’espace
Lundi 10 août 2015 à 18 h 34 - Ce lundi, les astronautes de la Station spatiale internationale (ISS) ont dégusté la première salade de l’espace. Pour la première fois, les feuilles de laitue romaine cultivées en apesanteur étaient au menu.
It was one small bite for man, one giant leap for #NASAVEGGIE and our #JourneytoMars. #YearInSpace
https://t.co/B7Gkfm1Vz0
— Scott Kelly (@StationCDRKelly) August 10, 2015
L’astronaute américain Scott Kelly s’est empressé d’écrire sur Twitter qu’il s’agissait d’une petite bouchée pour l’homme, mais un bond de géant pour l’humanité. Les astronautes de l’expédition 44 ont été les premiers à manger de la nourriture qui n’a pas poussé sur Terre.
Lancée en 2014, l’expérience Veg-01 avait pour but d’étudier l’évolution de végétaux en apesanteur. Pour ce faire, l’entreprise américaine ORBITEC a développé un système de briques de graines et d’engrais alimenté par des diodes luminescentes et arrosé par des tubes implantés aux racines des plantes.
La mission des astronautes consiste à récolter et manger la laitue du potager spatial. Les scientifiques sont d’avis que la culture dans l’espace va à la fois assurer l’autonomie de l’équipage et contribuer à sa santé psychologique en brisant la routine alimentaire.
LIVE NOW: Our first veggies to be harvested & eaten on @Space_Station. Watch: https://t.co/KX5g7yYnYG #JourneyToMars pic.twitter.com/bfYMbRTscv
— NASA (@NASA) August 10, 2015
