Canicule : fin abrupte de la saison des fraises

Jeudi 12 juillet 2018 à 14 h 39 - La sécheresse et la chaleur extrême du début du mois ont eu pour effet d’écourter d’une semaine la saison des fraises du Québec. Pour certains producteurs, les pertes sont colossales.

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Ces dernières s'élèveraient à environ 20 % pour les maraîchers du Québec. Mais pour certaines exploitations, la production a perdu 50 à 70 % de sa capacité, comme c'est le cas à la ferme La fille du Roy, en Montérégie, selon son co-propriétaire Antoine Beauregard. La canicule prolongée de la fin juin aux premiers jours de juillet a contribué à faire s'évaporer l'humidité à partir du sol.

Des épisodes précédents de gel ont aussi participé à affaiblir la production de cet été. Les amateurs de petits fruits pourront se rabattre sur les framboises et les fraises d’automne.

Selon l'Union des producteurs agricoles, une mauvaise saison de fraises n'est toutefois pas synonyme de hausse de prix à l'épicerie.

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