La météo contribue à la hausse du prix des denrées alimentaires
Selon Statistique Canada, les prix des produits d'épicerie ont augmenté de 11,4 % en septembre par rapport à l'année précédente, ce qui représente la hausse la plus rapide de la facture d'épicerie en 40 ans.
Avec la montée en flèche des prix à l'épicerie au Canada, un article en particulier a vu son coût augmenter considérablement d'une année à l'autre – et la météo en est en partie responsable.
L'huile végétale en tête de liste
L'huile végétale est en tête de liste avec la hausse de prix la plus importante, selon un récent rapport de la CBC basé sur des données de Statistique Canada. En août 2021, un contenant de trois litres se vendait en moyenne 8,45 $, puis 12,01 $ en août 2022, soit une différence de 3,56 $.
Plusieurs facteurs contribuent à rendre l'huile végétale et d'autres produits alimentaires plus chers, notamment la guerre entre la Russie et l'Ukraine et la hausse des prix des engrais et du gaz naturel.
Mais les conditions météorologiques y contribuent également, en particulier la sécheresse en Amérique du Sud et le typhon Nesat en Malaisie.
Bien qu'il soit difficile de dire quand les prix des denrées alimentaires se stabiliseront, les experts évaluent que nous devrions commencer à voir des réductions de prix sur les étagères des magasins prochainement.
D'après un texte paru sur The Weather Network
