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Bientôt la fin de votre tasse de thé ?

dimanche, 18 août 2019 à 14:19 - Les plantations de thé sont mises à mal par les changements climatiques.


Camila Sinensis, la plante de laquelle est tirée le thé, est un végétal un peu capricieux. Il préfère les milieux chauds et humides, et pousse à une élévation précise.

Au Sri Lanka, un des producteurs majeurs, les changements climatiques pourraient altérer les terres propices à la production de thé de 10,5 % d’ici 30 à 50 ans.

Pour le moment, le pays d'Asie du Sud-Est se situe à un endroit idéal pour le thé, avec des températures confortables et des précipitations idéales, en plus de larges pans de territoire dont l'élévation est optimale. Avec l'augmentation globale des températures et les changements de patron des précipitations, cela pourrait changer au cours des prochaines décennies.

Le Sri Lanka pourrait expérimenter une hausse moyenne des températures oscillant entre 0,4 à 3 °C d'ici 30 à 50 ans.

La demande devrait cependant continuer d’augmenter d’environ 5 % pour la prochaine décennie, d'après les prévisions actuelles.

Après l’eau, le thé est la boisson la plus consommée au monde.

Le Sri Lanka est le quatrième producteur de thé au monde, ce qui représente 18 % des exportations mondiales.

Source : EOS Earth and space science news


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