Produire votre propre miel? C'est possible!
Samedi 30 avril 2016 à 13 h 09 - Quoique nous ne les voyions pas toujours, les abeilles sont responsables d’une partie importante de la production de la nourriture que nous consommons chaque jour par le biais de la pollinisation.
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Leur population est toutefois en baisse de façon inquiétante depuis plusieurs années. L’une des raisons qui expliqueraient cette chute serait l’usage des pesticides dans le milieu agricole.
Il est toutefois maintenant possible de donner un coup de pouce direct à nos amies pollinisatrices en louant des ruches! C’est le service qu’offre Alvéole, une entreprise montréalaise qui a pour but d’accompagner les citoyens dans le maintien des colonies d’abeilles et la production de miel. La PME s’occupe de plus de quatre cents ruches installées dans la région montréalaise.
Chaque ruche attire près de 50 000 abeilles et produit une dizaine kilos de miel par année. Pour 65 $ par mois, l’entreprise s’occupe de l’installation et de l’entretien des ruches chez le client et l’accompagne jusqu’à ce qu’il soit autonome.
Étonnement, la métropole est un endroit idéal pour l’apiculture urbaine. En effet, selon Alexandre McLean, cofondateur d’Alvéole, on y trouve plusieurs variétés de plantes, et l’usage de pesticides y est beaucoup moins important qu’en milieu agricole.
Selon Agriculture urbaine Montréal, Montréal comptait pas moins de 165 ruches en 2012, et ce nombre n’aurait cessé d’augmenter depuis. Cela représente une production annuelle de plus de trois tonnes.
Sources : Alvéole | Agriculture urbaine Montréal
