La saison des sucres en retard

Jeudi 9 avril 2015 à 8 h 54 -

La saison des sucres est en retard cette année et pourrait être écourtée en raison des conditions défavorables. 

Le temps froid s'étant accroché sur la province au cours des dernières semaines, les températures sous zéro, le jour comme la nuit, ont empêché l'eau d'érable de s'écouler dans plusieurs régions. 

Cette situation, est-elle liée aux changements climatiques ou à un autre phénomène? 

Difficile de le déterminer, mais chose certaine: les changements climatiques seront à l'origine de fluctuations concernant dans la production de sirop d'érable dans la province au cours des prochaines années.

Patrick de Bellefeuille nous dresse un portrait de la situation.