Question de savoir
Degré-jours
Les degrés-jours que vous retrouvez sur le site Web de MétéoMédia représentent les degrés-jours de chauffage, les degrés-jours de réfrigération ou encore les degrés-jours de croissance. Ces derniers ne sont présentés que dans la section agricole Zoneverte. Les degrés-jours de chauffage ou de réfrigération sont quant à eux présentés dans la section des prévisions météo publiques des villes canadiennes. Voici ci-dessous une description de chacun d’eux:
Degré-jour de chauffage
Mesure de la différence entre la température moyenne d'un jour donné par rapport à une température de référence et qui exprime les besoins en chauffage domestique. La température de référence utilisée est 18°C puisqu'en moyenne, quand la température extérieure tombe sous cette barre, on doit chauffer l'intérieur pour y maintenir une température agréable.
Degré-jour de réfrigération
Identique au degré-jour de chauffage sauf qu'il mesure les besoins en climatisation domestique au cours des mois chauds d'été. En général, les besoins en climatisation sont proportionnels à l'écart positif par rapport au seuil de 18°C.
Sur le site Web de MétéoMédia, le symbole négatif "-" indique qu'il s'agit des degrés-jours de chauffage alors que le symbole positif "+" indique cette fois des degrés-jours de réfrigération. Il s'agit davantage d'une méthode que nous avons adopté afin de vous permettre d'identifier le type de degrés-jours auquel vous avez affaire (de chauffage ou de réfrigération) puisque ces derniers sont toujours positifs par définition.
Degré-jour de croissance - (DJCR)
Le degré-jour de croissance est une mesure qui sert à planifier le temps des semences et à prévoir les diverses étapes de la croissance des plantes. En accumulant les degrés-jours de croissance, il est également possible de prévoir le moment de la récolte. Les unités peuvent être calculées pour un jour, pour une saison ou pour toute une année.
Pour calculer les degrés-jours de croissance, comme tous les autres types de degré-jour d’ailleurs, il faut d'abord connaître la température moyenne d'une journée. On obtient celle-ci en effectuant la moyenne de la température maximum et de la température minimum. Une fois la température moyenne trouvée, on attribue une unité de degré-jour de croissance pour chaque degré supérieur à 5°C. La valeur seuil de 5°C a été établie en tenant compte des modes de croissance des céréales et des plantes fourragères. C'est à partir de cette température que la croissance et le développement des végétaux est généralement effectif.
Prenons par exemple une journée où le maximum prévu est de 20°C et le minimum de 10°C. La moyenne est donc de 15°C et dépasse de 10°C la valeur seuil. Nous obtenons alors 10 degrés-jours de croissance pour cette journée. Dans le cas où la température moyenne est égale ou inférieure à 5°C, le nombre de degrés-jours est nul.
Plusieurs agriculteurs utilisent les degrés-jours de croissance pour estimer la période de récolte. Cependant, la croissance des végétaux n'est pas uniquement liée à cette valeur. La valeur seuil de 5°C peut varier selon l'espèce, la rusticité et la maturité des plantes. Mais de façon générale, si on additionne les degrés-jours de croissance à chaque jour, on peut comparer les saisons entre elles et avoir une bonne idée de la période de récolte.
Le calcul des degrés-jours de croissance débute le 1er avril. En moyenne, lorsque 300 unités de degrés-jours sont accumulées, le foin est prêt à être fauché. Au cours d'une saison, on enregistre normalement entre 2000 et 2400 unités de degrés-jours de croissance pour le sud du Québec, environ 1800 entre Trois-Rivières et Québec et seulement 1400 pour Val-d'Or et Roberval.
